Käse zum zweiten

Wir beziehen verschiedene Käsespezialitäten von Chäs & Co aus der Binz piemontesische Weichkäse Südwestlich von Turin, in der Po-Ebene, hat die Familie Ferrero eine wunderbare Käserei aufgebaut. Vater Fulvio greift auf langjährige Erfahrung als Käser zurück und Sohn Manuel tritt engagiert in seine Fussstapfen….

Eröffnungsfest – Samstag, 21. Mai

Geschätzte Kundinnen und Kunden, Der Umbau unseres Ladens ist seit Anfang Mai abgeschlossen und das Ergebniss kann sich sehen lassen. Wir haben einen Drittel mehr Ladenfläche dazugewonnen und können neu eine grosse Käsetheke sowie einen Take-Away Bereich mit handgmachten Salaten anbieten. Unser Sortiment wird…

Ladenerweiterung

Ladenerweiterung Frühling 2016 Die meisten unserer KundInnen haben es schon erfahren: Wir planen eine Ladenerweiterung im April dieses Jahres. Das nebenan liegende Goldschmiedatelier zieht aus und wir können dieses Ladenlokal dazumieten. Wir freuen uns sehr auf das Projekt und sind gespannt wie sich der…

Quinoa Degustation

Quinoa Degustation mit Swipala Freitag 29.1.2016 Der Wert  von Quinoa liegt nicht nur im Korn selbst, sondern auch im Wissen der Andenbevölkerung, das mit dem Anbau verbunden ist. Quinoa gilt als eine Anwort auf die klimabedingten Ernährungskrisen. Die Pflanze besitzt praktisch alle essenziellen Aminosäuren,…

Neu im Sortiment

Hummus in vier Variationen -nature -mit getrockneten Tomaten -Lemon & Koriander -Marrakesch vegan & im praktischen Drehverschlussbecher

Neu im Kühlregal

Kokosmilch Jogurt Nature, Vanille, Mango & Maracuja Einführungsaktion 2.90 vegan & laktosefrei

Vegane Ernährung

   Freitag 5. September:    Degustation & Infos über vegane Ernährung Béatrice Chairi informiert über die verschiedenen pflanzlichen Eiweissquellen und über geschickte Nahrungsmittel Kombinationen. Dazu verdegustieren wir  Tofuvariationen und weitere vegane eiweissreiche Produkte. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und Ihre Fragen!

Kokos Degustation

Freitag 3. Juli: Degustation Kokosprodukte Béatrice Chiari zeigt Ihnen diverse Produkte der vielseitigen Kokospflanze. In welchem Kokosfett ist der Laurinsäureanteil am höchsten? Was sind die Unterschiede der verschiedenen Kokosfette? Kokoswasser, was steckt hinter dem Hype? Wir beantworten gerne Ihre Fragen.  

Degustation Pflanzenmilch

Freitag 8. Mai im bioladen Degustation Pflanzenmilch mit Béatrice Chiari  Was sind die Unterschiede der verschiedenen Produkte. Wie können wir Nussmilch selber herstellen. Welche Sorten eignen sich zum kochen, backen. Béatrice Chiari gibt wie immer kompetent Auskunft! Wir freuen uns auf Ihren Besuch und…

Tomatensetzlingsverkauf

Donnerstag 6. Mai – Samstag 8. Mai Tomatensetzlingsverkauf vor dem bioladen In allen Farben leuchten Sie im Sommer – jetzt wird es Zeit sie zu setzen. Wir bieten viele verschiedene Sorten feil: Pro Specie Rara Sorten, Cherry Tomaten, Fleischtomaten… Aufgezogen wurden sie Setzlinge von…