Weinaktion August
Weine des Monats August zum Aktionspreis: Melodia Rouge, Blanc & Rosé aus Languedoc, Frankreich 8.90/ statt 10.50 CHF Das Weingut Domaine de Bassac liegt im Languedoc, in der Nähe von Bézier, Pézenas und Bédarieux. Der 80ha-Betrieb ist seit Generationen im Besitz der Familie Delhon….
Degustation Kombucha
Degustation am Freitag, 11.8 Kombucha von NYCHA NYCHA Kombucha wird aus Darjeeling Grüntee gebraut. Dieser ist bekannt als Champagner unter den Tees und wächst in den Höhen des Himalayas. Die Kombucha Kultur (SCOBY) wird für den Fermentationsprozess dazu gegeben und schenkt dem NYCHA Kombucha…
Eier von Hybrid Hennen
Der demeter Betrieb „Hof Looren“ in Wermatswil ist Pionier der alternativen Eierproduktion und Geflügelzucht (Huhn mit Bruder). Eine Gruppe Silver und Sperber Hühner legt fast jeden Tag ein Ei. Die Familie Brunner stallt die Hühner als Eintagesküken ein und zieht die weiblichen wie auch…
Hagelschaden
Solidarität mit meinem Gemüsegärtner Unser langjähriger Partner-Produzent von demeter Gemüse hat die Launen der Natur zu spüren bekommen: Impressionen: Hacksalat & ehemaliges Bohnenfeld
Neu im Sortiment
Yamo Babybrei Der frischeste Brei dank Druck anstatt Hitze Ganz ohne Hitze und Vitamin- oder Geschmacksverlust. Mit Hochdruckpasteurisation (HPP) wird der fertig verpackte Brei in einem kühlen Wasserbad hohem Druck ausgesetzt. Dieser Druck zerstört Bakterien und Keime, wodurch unser Brei ganz ohne Konservierungstoffe mehrere…
unpasteurisierte Säfte
frisch gepresst: Birnensaft, Apfelsaft, Apfel-Aroniasaft alle nicht pasteurisiert von Schwarz Naturprodukte Seit 1970 wird auf dem Bauernhof von Christian Schwarz in Tägerwilen biologisch gewirtschaftet. 1975 wurde der Betrieb auf biologisch-dynamisch umgestellt. Obwohl nicht mehr Mitglied von Kagfreiland, Demeter und Knospe, wird der Hof weiterhin…