Wir sind vielgrün
Wir sind stolzes Gründungsmitglied der Genossenschaft vielgrün. Diese vernetzt seit Anfang des Jahres 2020 den unabhängigen Biofachhandel in der Schweiz und möchte ihn wieder sichtbar machen. Sodass die unabhängigen Bioläden wieder mehr wahrgenommen werden und wir unsere Stärken gegenüber anderen Formaten aufzeigen können. …
Huhn auf den Tisch – statt in den Abfall
Es werden wieder KAGfreiland-Legehennen geschlachtet und mit dem Fleisch gibts die beliebten Suppenhuhn-Mischpakete in verschiedenen Grössen. Früher dienten Hühner sowohl zur Fleisch- als auch zur Eierproduktion. Doch seit den 1960er Jahren werden die ehemaligen „Allrounder“ zu immer extremeren Leistungen hochgezüchtet: Entweder zu schnellwachsenden Mastpoulets…
Nur für kurze Zeit!
Aktuell im Bioladen: Sauerkraut und Kimchi – Produziert und Fermentiert in Altstetten. Ohne Zusatzstoffe. “S’hät no Suur Chrut, Hot Suur Chrut und Kimchi.“